“粒粒如玉，绿色健康。”这是中国工程院院士颜龙安对罗定稻米的评价。罗定是广东种植水稻历史最悠久的地区之一，是全国商品粮基地县和广东省重要的粮食主产区，先后五次被评为“全国粮食生产先进县（市）”，并建成广东省内首个全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地。
“罗定稻米能成为倍受百姓青睐的品牌稻米，是因为罗定有生产好大米的六大优势。”罗定市农业农村局主任科员张锦波指出，一是自然条件优越，二是盆地性气候独特，三是生态环境良好，四是灌溉网络完善、灌溉水源优质，五是种稻历史悠久，六是耕种技术科学。
基于以上优势，罗定种植的稻米具有晶莹洁白，呈半透明状，油润有光泽、饭味微甜口感佳、入口柔滑有弹性、冷不回生等特点。
近年来，罗定稻米先后被评为“国家地理标志保护产品”“中国十大大米区域公用品牌”“年中国百强农产品区域公用品牌”“最爱消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”“中国十大大米区域公用品牌”。同时，罗定被评为“广东丝苗米核心优势产区”，罗定市丝苗米产业园被评为广东省现代农业产业园。
为了擦亮罗定稻米品牌，从年起，罗定将每年10月23日定为“罗定稻米节”，至今已连续举办八届，该节日已成为广东乃至全国稻米行业的一大盛会。
罗定市稻香园农业科技股份有限公司种植基地内工人正在耕作。
“一是汶泉水源丰富，山泉水富含钙质；二是喀斯特地貌特有的盆地性气候和千百年来沉积丰富的肥沃土质，有利于水稻养分的累积和转化，为稻谷提供了良好的生长环境。”年，苹塘镇被评为广东省技术创新专业镇（稻米）。
该镇相关部门负责人表示，苹塘镇目前拥有“金瓯米”“青洲米”“稻康米”等稻米品牌，全镇户农户中有户种植水稻，辐射带动了周边乡镇的稻米产业发展。
罗定市丝苗米产业园入选了年第二批省级现代农业产业园，是全省13个丝苗米产业园之一。该产业园主导产业为稻米，范围涉及苹塘镇、泗纶镇、罗平镇等5个镇街，规划面积10.4万亩，项目总投资2.05亿元。园内已聚集合作社家，规模家庭农场10家，种植大户个，带动农户4.7万多户。
目前，产业园内稻米产业“生产+加工+科技+营销（品牌）”的全产业链初步形成，产业特色优势明显，规模化经营水平高，新型经营主体集聚，联农带农的成效突出。
“‘好山好水出好米’。”据张锦波介绍，目前罗定已建成20多万亩的国家级标准化绿色水稻示范区，带动全市年种植优质稻50多万亩，全市80%以上的水稻种植基地经农业部批准为“全国绿色食品原料标准化生产基地”，年产优质稻谷20多万吨，产值近10亿元，稻米生产加工年产量达到8万吨，产值达9.5亿元。罗定稻米产品远销北上广深等城市和港澳地区，“亚灿米”“聚龙米”等已经成为省内著名大米品牌，并不断走向全国。
“合作社现有约60名社员，共种植优质水稻亩左右。”蔡利昌是罗定市素龙街道上宁村的村民，同时也是罗定市昌泰农业机械专业合作社的负责人。他说，几年前自己就和罗定市稻香园农业科技股份有限公司（下简称“稻香园公司”）合作种植水稻。随着收益渐长，他的亲朋好友也要求加入。蔡利昌便成立了农业专业合作社种植水稻，“除去成本，每亩纯收益最高的时候达多块钱。”
同蔡利昌合作的稻香园公司是广东省农业龙头企业，它是一家从事优质稻米生产、加工、营销全产业链一体的民营企业，年生产加工高端稻米能力3万吨，仓储能力3万吨，目前公司主打聚龙米品牌。据该司董事长陈炳佳介绍，通过探索创新“公司+理事会+农户”的现代农业新型经营管理模式，公司建立了标准化种植基地、现代化加工厂及技术研发的现代农业生态科技园。目前，公司水稻总种植面积约4万亩。“年，公司产品销售收入达1.3亿元，实现税利1多万元，辐射带动8万多农户发展优质稻米生产，户均增收超过30%”，陈炳佳如是说。
泗纶镇胜乐村是罗定市的优质稻米种植村，该村水田面积约亩，得益于当地土壤肥沃、水源充足，胜乐村成为了该镇粮食主产区。该村在罗定市丰智昌顺科技有限公司（下称“丰智昌顺公司”）、罗定现代农业产业园的带动下，建立了亚灿米生产基地、生浩农业种植基地，涌现出一批新的稻米品牌，走上规模化、集约化、多元化的发展道路。
如今，罗定已形成了以丰智昌顺公司、稻香园公司等企业为龙头的罗定稻米产业群，创造了“公司+理事会+农户”“公司+商标+合作社+农户”等模式为重点的现代农业经营体制和种粮模式，取得了良好的经济效益和社会效益。
“通过监测土壤、水源、空气、肥料、风向等获得相关数据，若某指标超过限值，系统就会进行预警。”陈炳佳说，公司在生产基地建立了视频监控系统，通过使用物联网和互联网的大数据系统，实现耕种、加工过程、大气土壤环境、苗情、虫情等在电脑、手机上全程网络视频实时监控，让消费者全方位了解聚龙米从田间生产到加工的全过程。如今，聚龙米的各生产基地上均分布着数十支摄像头，全天候不间断远程监控。同时，各生产基地还安装了病虫害预警器、肥力分析仪、酸碱度分析仪等器械，对水稻生长环境进行全程监测。
拿出一袋聚龙米，用手机扫一下外包装上的